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当館では宿泊のお客さまに限定して「だまこ鍋」のご提供を始めましたので、ご賞味ください。
だまこ鍋(写真イメージ)
「だまこ鍋」は秋田県の代表的な鍋料理である「きりたんぽ」の元になった料理であり、ご飯の粒を少し残る程度にすり鉢で潰し(半殺し)、焼かずに団子状に丸めて鍋に入れます。五城目町はだまこ鍋の発祥の地といわれています。
※1月10日(火)から「秋田へGo!」秋田を旅しようキャンペーン(通称あきたびキャンペーン全国旅行支援第二弾)は全国を対象に開始しますので、併せてご利用ください。ご利用のお客さまにクーポンを発行します。
「秋田へGo!」秋田を旅しようキャンペーン公式サイト
事務局 齊藤大蔵